קנרס סורי הוא צמח חשוב בהיותו צמח נאכל וגם צמח מרפא. הוא מוזכר במשנה, בתלמוד הירושלמי ובתוספתא, והוא שומר על השם הרומי הקדום כשמו המדעי.  החלקים הנאכלים הם גבעולים צעירים וקרקפות צעירות שבושלו במים מספר פעמים כדי להרחיק את טעמם המר. כמו כן, הצמח הוא מאבותיו של הקנרס (ארטישוק) התרבותי  C. scolymus   המוכר כצמח המגודל בחקלאות למטרות מאכל.

צללית ערערית (ציפורניים) Minuartia juniperina, היא בן-שיח עשבוני דמוי כרית בעל ענפים צפופים ועלים ירוקים, המאכלס את "החגורה הכרקוצית", במרומי החרמון. לצמח ענפים ירוקים דקים וצפופים שבסיסם מעוצה. גובהם במצב פריחה 20-8 ס"מ. ורחת בסוף האביב בחודשים יוני יולי. לקראת פריחה מתפתחים עשרות ענפים ארוכים וצפופים באורך של 15-10 ס"מ, המתרוממים מעל העלווה הירוקה. בראש כל ענף יושבת תפרחת דמוית סוכך פשוט הנושאת 8-5 פקעי פריחה הנפתחים בהדרגה ובשיא כל הצמח עטור פרחים.

זהו המין הרב-שנתי היחיד בישראל אשר הוא "קקטוס בר בישראל"; צמח רב-שנתי בעל עלים בשרניים הערוכים בדורים צפופים מסביב לגבעולים. תפרחות צהובות דמויות סוכך נישאות בראש הגבעול.

צמח עשבוני רב-שנתי קצר-חיים בעל שושנת עלים ועמוד תפרחת זקוף שגובהו 40 – 55 ס"מ. הכותרת כצבע יין אדום בעלת עורקים סגולים , פרודות הפרי שיכניות מחוספסות כלשון הכלב. גדלה בישראל רק בחרמון ההררי.

צמח רב-שנתי בשרני דביק ביותר הנפוץ בחולות חוף הים. יוצר גוש  צפוף ועגול שקוטרו  30-50 ס"מ וגובהו 20-30 ס"מ. הפרחים מחומשים ורודים וגדולים מאוד, נפתחים עם ערב. פורח מסוף חודש מרץ לאורך כל חודשי הקיץ.

שיח שרוע מעוצה בעל צורה צפופה, קוטרו 50 – 100 ס"מ, גדל בישראל רק בחרמון הגבוה. במעונות מוגני רוח גדל לגובה מעל מטר אך במקומות מוכי רוח משתרג בין אבנים, גובהו 20 ס"מ בלבד, אם כי גזעיו מגיעים לעובי של 4 ס"מ. פורח בורוד בחודשי מאי - יולי, בעקבות השלג הנמס. תפוצתו העולמית רחבה, מהרי הסירה נבדה בספרד ועד הרי ההימליה באסיה.

רתמה קוצנית Genista fasselata  היא שיח קוצני סבוך המוגבל בתפוצתו לכרמל. לעומת הקידה השעירה,  לרתמה ענפים ירוקים בהירים, ופרחיה ופירותיה קטנטנים. שם הסוג בעברית נגזר משמו של הרותם, שהרתמה קרובה אליו מבחינה סיסטמתית. גדלה בארץ אך ורק בכרמל. בית גידולה המועדף – קרקעות רנדזינה או מחשופי קירטון וחוואר שבהם אחוז הגיר הפעיל גבוה. 

עשב רב-שנתי הגדל במים מתוקים. העלים דמויי לב כאשר טרפם צף על פני המים. הפרחים לבנים, הם מרובי אברים : הרבה עלי כותרת, הרבה אבקנים והרבה עליים.נדיר  מאוד במקווי מים נקיים בעמק החולנה. פורח בחודשי הקיץ.