ציפורנית מצרית Silene aegyptiaca

צמח חד-שנתי זקוף שגובהו 25-17 ס"מ בעל פריחה ורודה שופעת. העלים נגדיים מאורכים והפרחים מצויים בראשי הענפים. בפרח חמישה עלי כותרת שבבסיסם צינור ארוך (15 מ"מ). אוגן הכותרת מאונך לצינור הפרח. בבסיס אוגן הכותרת של הפרח  שתי שיניים בולטות המצויות רק במין זה בקרב כל מיני משפחת הציפורניים בארץ. גביע סגול עוטף את צינור הפרח ומונע מציצת הצוף מהצד ע"י חרקים קצרי חדק.
הצמח הוא אחד הראשונים לפרוח בחורף ופורח במשך החורף ובאביב במשטחים ורודים מרהיבי עין במטעי זיתים ובטרסות מעובדות בכל אזורי ההר. מואבק על ידי זבובי פרחים שעירים שהיא קבוצה מיוחדת של זבובים ארוכי חדק, וכן ע"י דבורי בר מהסוג מדרונית – דבורים יחידאיות גדולות ארוכות לשון.

silene aegyptiaca oz

פרח של ציפורנית מצרית. שימו לב לשיניים בבסיס הכותרת. צילם: עוז גולן ©

silene aeg 1

פרחים של ציפורנית מצרית שימו לב לצינור הפרח. צילמה: גלית משה ©

silene aeg. gadi

משטחי פריחה של ציפורנית מצרית בכרם זיתים. צילם: גדי פולק ©

 מיני ציפורנית הקרובים לציפורנית מצרית  הם מינים חד-שנתיים אחדים בעלי פרחים ורודים מושכי עין:  הפרחים של ציפורנית שחומה וציפורנית עבת-עוקץ יושבים (כלומר אין להם עוקצים), פרחיהן בצבע ורוד עז והן גדלות באדמות כבדות. לצ.דביקה וצ.כרסנית צבע כותרת ורוד-בהיר, עליהן קרחים לחלוטין והן גדלות לרוב בחורש לח פתוח.

עלי הציפורנית המצרית משמשים למאכל; בכפר ינוח פגשנו בדרוזית האוספת רק  צמחי ציפורנית מצרית, מרתיחה את הצמחים במים ולאחר אידוי , מוסיפה אותו כתיבול להכנת לחם פתיר ולסלט. היא קוראית לצמח בשם "סנביחה".

כתב: אבי שמידע  ©

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *